Når jeg forestiller mig pizza, ser jeg ikke en, jeg har taget ud af fryseren i supermarkedet. Jeg forestiller mig en friskbagt tærte, helst lavet i en ovn med træbrænding. Men på grund af tids- og budgetbegrænsninger er det ikke altid muligt. Hvad nu hvis en AI-aktiveret grill kunne ændre det? I øjeblikket er mine aftener optaget af at pakke og transportere ting til mit nye hjem. Jeg forsøger at finde hurtige måltider, der går ud over en simpel sandwich, og en frossen pizza bliver ofte den bedste mulighed for min travle familie. I et øjeblik af genialitet eller forsinket erkendelse besluttede jeg at undlade at bruge ovnen til at varme huset op under disse ekstreme temperaturer og i stedet brugte jeg min pelletgrill. Trærøget pizza til sejr Brisk It Origin 580, en af de bedste pelletgriller på markedet, blev brugt til dette madlavningsforsøg. Ved første øjekast virker grillen måske ikke særlig bemærkelsesværdig, med en anstændig byggekvalitet, 580 kvadratmeter madlavningsområde, et digitalt kontrolpanel og en 22-punds pelletsbeholder. Men det, der adskiller denne grill, er dens software. Ja, du hørte rigtigt, det er softwaren, der gør denne grill unik. Kan du bruge Brisk It Origin 580 til at lave mad uden den avancerede software?Absolut, den fungerer exceptionelt godt. Men i stedet for at forsøge sig frem for at finde den rigtige temperatur og tilberedningstid for den perfekte smeltede frosnepizza, besluttede jeg at få hjælp fra Vera AI-systemet. Brisk It leverer en AI-assistent ved navn Vera til at hjælpe med madlavning af forskellige måltider på pelletgrillen. Chris Wedel/CNET Vera er en AI-ressource, der har omfattende viden om Brisk It Origin 580 og giver opskrifter og instruktioner om, hvordan man tilbereder forskellige måltider på pelletgrillen.

Da jeg bad Vera AI om hjælp til at tilberede en grillet frossen pizza, som vist på screenshotet ovenfor, modtog jeg en simpel sætning af anvisninger til at guide mig gennem pizza-bageprocessen. Jeg fulgte alle instruktionerne undtagen brugen af en pizzasten, da jeg allerede havde pakket min og ikke kunne få adgang til den. I stedet lagde jeg min Walmart Marketside Ultimate Meat Pizza direkte på grillristene. Det er værd at bemærke, at mens disse pizzaer ikke er frosne, havde jeg opbevaret min i fryseren efter køb. Ved at springe pizzasten-trinnet over og lægge pizzaen direkte på ristene opnåede jeg et lækkert resultat. Chris Wedel/CNET Resultatet var en perfekt tilberedt pizza med en sprød skorpe, der var blød og sej i midten. Toppingsne var dejligt smeltende med en behagelig sprødhed nær kanten af skorpen. Selvom det er sandt, at disse resultater kunne opnås med en almindelig ovn, løftede den tilsatte røgede smag denne pizza op over, hvad traditionelle metoder kunne producere. Jeg overvejede at lægge pizzaen på tidligt under grillens opstart, når der er mere røg, men besluttede det alligevel ikke af et par årsager. For det første ønskede jeg at se, hvordan det ville smage efter Vera's anvisninger, og for det andet ønskede jeg en mere håndholdt tilgang på grund af min travle tidsplan. Hvis jeg havde lagt pizzaen på ved begyndelsen, ville jeg have været nødt til at fjerne den halvvejs, når røgen aftog. Pelletgriller kan tilberede en frossen pizza til perfektion og samtidig give den en røget smag, der forbedrer selv den mest grundlæggende købte tærte. Chris Wedel/CNET Jeg er ikke sikker på, hvorfor det tog mig så lang tid at indse, at jeg kunne tilberede en frossen pizza på en pelletgrill, og jeg er skuffet over mig selv på grund af det. Ikke kun nød jeg resultatet af pizzaen, men vigtigere endnu, min familie elskede den også. Så næste gang du ønsker et hurtigt måltid med en smag, der overgår en simpel sandwich eller ovnbagt pizza, så tænd for din grill.