Blockchainin käyttö maataloudessa ja elintarvikkeiden toimitusketjussa -markkinat odottavat saavuttavansa 36 %:n CAGR:n vuosina 2024–2032, mikä johtuu kasvavasta tarpeesta läpinäkyvyyteen ja jäljitettävyyteen elintarvikkeiden toimitusketjuissa sekä lisääntyneestä kuluttajien kiinnostuksesta ruoan alkuperään. Kun kuluttajat etsivät aktiivisesti varmuutta ruoka-tuotteidensa alkuperästä ja matkastaan, yritykset kääntyvät yhä enemmän lohkoketjuteknologian puoleen, sillä se tarjoaa muuttumattomia tietoja ja reaaliaikaista jäljitettävyyttä. Tämä siirtyminen kohti läpinäkyvyyttä lisää luottamusta, takaa tuotteen laadun ja auttaa sääntelyn noudattamisessa, edistäen siten markkinakasvua. Esimerkiksi BASF Agricultural Solutions käynnisti lokakuussa 2022 pilottihankkeen nimeltä “Seed 2 Sew”, jossa käytetään lohkoketjua FibermMax(R) -puuvillan jäljittämiseen siemenestä lopulliseen tuotteeseen, huomioiden puuvillan toimitusketjujen monimutkaisuudet. Tämä aloitteet korostaa lohkoketjuteknologian potentiaalia kestävän kehityksen ja toimitusketjun hallintaan liittyvien haasteiden ratkaisemisessa. Lohkoketjuteknologian käyttöönotto yrityksiltä kuten BASF korostaa tämän teknologian kasvavaa merkitystä ja integraatiota maatalouden toimitusketjujen parantamisessa ja tuotteen jäljitettävyyden varmistamisessa. Lohkoketjun maisema maataloudessa ja elintarvikkeiden toimitusketjussa on jaettu tyypin, sovelluksen, teknologian, loppukäyttäjän ja alueen mukaan. Vuosina 2024–2032 elintarvikkeiden toimitusketjun jäljitysegmentin odotetaan kasvavan merkittävästi sen keskeisen roolin vuoksi läpinäkyvyyden, jäljitettävyyden ja turvallisuuden varmistamisessa. Lohkoketjuteknologia mahdollistaa elintarviketuotteiden tarkat seurannat tilalta pöytään, auttaen vähentämään huijausta, minimoimaan hukkaa ja parantamaan laadunvalvontaa.

Koska kuluttajat ja sääntelyviranomaiset vaativat yhä korkeampia vastuullisuuden ja läpinäkyvyyden tasoja elintarvikkeiden hankinnassa, voimakkaiden jäljitettävyyden ratkaisujen tarve lohkoketjuteknologian tukemana kasvaa jatkuvasti. Elintarviketuottajasegmentti on määrä nähdä merkittävää kasvua vuoteen 2032 asti, mikä johtuu niiden tärkeästä roolista sekä tuotannossa että jakelussa. Lohkoketjuteknologia tarjoaa elintarviketuottajille parannettua näkyvyyttä, jäljitettävyyttä ja tehokkuutta, mahdollistamalla paremman toimitusketjun hallinnan ja laadunvalvonnan. Kun tuottajat pyrkivät optimoimaan prosessejaan, vähentämään kustannuksia ja noudattamaan sääntelystandardeja, lohkoketjuteknologian käyttöönotto tulee välttämättömäksi läpinäkyvyyden ja eheyden säilyttämiseksi elintarvikkeiden toimitusketjussa. Euroopassa lohkoketjumarkkinoiden odotetaan saavuttavan merkittävää CAGR:ta vuosina 2024–2032, mikä tämän edistyneen teknologisen infrastruktuurin, vahvojen sääntelykehysten ja huomattavien investointien elintarviketurvallisuuteen ja jäljitettävyyteen ansiosta. Alue keskittyy voimakkaasti läpinäkyvyyteen, laadunvalvontaan ja kestävään käytäntöön, mikä edistää lohkoketjuteknologian lisääntynyttä käyttöönottoa. Lisäksi eurooppalaiset hallitukset ja organisaatiot edistävät aktiivisesti digitaalista muutosta maataloudessa ja elintarvikkeiden toimitusketjuissa. Euroopan eteenpäinpyrkivä lähestymistapa ja sääntelyympäristö asemoivat sen keskeiseksi toimijaksi markkinan kasvussa.