Аграллага болон хүнсний ханган нийлүүлэлтийн сүлжээ дэх Blockchain зах зээл 2024-2032 онд 36% CAGR-ийг хүрэхээр төлөвлөж байна. Энэ өсөлт нь хүнсний ханган нийлүүлэлтийн сүлжээнд ил тод байдал болон хяналтыг шаарддаг эрэлт нэмэгдэж, мөн хэрэглэгчдийн хүнсний гарал үүсэлт, түүний аяллын талаар илүү их мэдээлэл хүсч байгаатай холбоотой юм. Хэрэглэгчид хүнсний бүтээгдэхүүний гарал үүсэлд итгэлтэй байхыг эрэлхийлж байгаа тул, бизнесүүд блокчейн технологид ханддаг бөгөөд энэ нь өөрчлөлт хийх записи болон жингийн хяналтыг санал болгож чаддаг. Ил тод байдал руу шилжих нь итгэлцлийг бүрдүүлж, бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулж, зохицуулалтын стандартуудын дагуу ажиллахад тусалдаг, ингэснээр зах зээлийн өсөлтийг дэмждэг. Жишээлбэл, BASF Agricultural Solutions 2022 оны аравдугаар сард "Seed 2 Sew" гэж нэрлэсэн туршилтын төслийг эхлүүлсэн бөгөөд энэ нь FiberMax(R) хөвөнг тариалангаас эцсийн бүтээгдэхүүн хүртэл блокчейн ашиглан х takip хүснэгтэнд гэрэлтүүлж байна. Энэ санаачлага нь блокчейн технологийн тогтворжуулалт болон ханган нийлүүлэлтийн менежментийн асуудлуудыг шийдвэрлэх чадамжийг онцолж байна. BASF зэрэг компаниудын блокчейн шийдлүүдийг хэрэгжүүлснээр аграллагын ханган нийлүүлэлтийн сүлжээг сайжруулах ба бүтээгдэхүүний хяналтыг хангах чухал ач холбогдлыг онцолж байна. Аграллага болон хүнсний ханган нийлүүлэлтийн сүлжээний блокчейн зах зээлийг төрөл, хэрэглээ, технологи, хэрэглэгч, бүс нутаг гэх мэт үзүүлэлтүүдээр ангилж байна. 2024-2032 оны хооронд хүнсний ханган нийлүүлэлтийн сүлжээ дэх хяналтыг сайжруулсан хэсэг нь ил тод байдал, хяналт, аюулгүй байдалд гол үүрэгтэй байх учраас их хэмжээгээр өсөх төсөөлөлтэй байна. Блокчейн технологи хүнсний бүтээгдэхүүний хөдөөд эхлээд ширээн дээр хүрэх хүртэл нарийн хяналтыг боломжийг олгодог бөгөөд мөн булхайг багасгах, хаягдлыг бууруулах, чанарын хяналтыг сайжруулахад тусалдаг.

Хэрэглэгчид болон зохицуулагчид ил тод байдал, хариуцлагын өндөр түвшинг шаардаж байгаа учраас блокчейн технологид суурилсан баталгаатай хяналтын шийдлүүдийн хэрэгцээ ихсэж байна. Хүнсний үйлдвэрлэгчидийн сегмент 2032 он хүртэл томоохон өсөлттэй байх төлөвтэй бөгөөд энэ нь тэдний үйлдвэрлэл, борлуулалт дахь чухал үүрэгтэй холбоотой. Блокчейн технологи хүнсний үйлдвэрлэгчдэд ил тод байдал, хяналт, үр ашигтай байдлыг сайжруулж, ханган нийлүүлэлтийн үйл ажиллагаа болон чанарын хяналтыг илүү сайжруулах боломжийг олгодог. Үйлдвэрлэгчид өөрсдийн процессуудыг оптимизаци хийх, зардлыг бууруулах, зохицуулалтын стандартуудтай нийцүүлэхийн тулд блокчейн технологийг нэвтрүүлэхэд ач холбогдол өгч байна. Европт, аграллага болон хүнсний ханган нийлүүлэлтийн сүлжээнд блокчейн зах зээлийн CAGR 2024-2032 онд томоохон өсөлттэй байх төлөвтэй бөгөөд энэ нь дэвшилтэт технологийн бүтэц, хүчинтэй зохицуулалтын догам, хүнсний аюулгүй байдал болон хяналтын салбарт том хэмжээний хөрөнгө оруулалтыг дэмжиж байна. Энэ бүс нутгийн ил тод байдал, чанарын хяналт, тогтвортой практикт ихээхэн анхаарал хандуулж, блокчейн технологийг ашиглахад түлхэц өгч байна. Мөн Европын засгийн газар болон байгууллагууд аграллага болон хүнсний ханган нийлүүлэлтийн сүлжээнд дижитал өөрчлөлтийг идэвхтэй сурталчлан дэмжиж байна. Европын урьдчилан харах хандлага ба зохицуулалтын хүрээгээрээ зах зээлийн өсөлтөд чухал үүрэг гүйцэтгэж байна.