Kraft Heinz, juhtiv nimi tarbepakendatud kaupade valdkonnas, mille portfoolios on ajatud brändid, tegeleb tarneahela efektiivsuse väljakutsetega, integreerides tehisintellekti (AI) oma toimingutesse. Rääkisin hiljuti Helen Davisiga, Põhja-Ameerika operatsioonide vanem asepresidendi ja juhiga, selle kohta, kuidas AI revolutsioneerib ettevõtte protsesse, sealhulgas tagades ideaalset krõmpsu kurkides. Kraft Heinzi AI strateegia keskmes on „isejuhtiva tarneahela” arendamine. See projekt on suunatud vastupidava tarneahela loomisele, mis on võimeline kohanduma reaalajas häiretega. Davis tõdes, et ettevõte kasutab erinevaid digitaalseid tööriistu, mis edastavad tehinguandmeid nende pilvsüsteemi, pakkudes igakülgset nähtavust tootmisest tarbimiseni. See võimaldab kiireid kohandusi tootmises ja tooraine tellimustes vastavalt nõudluse muutustele. Üks märkimisväärne AI-rakendus Kraft Heinzis on Clausseni kurkide tootmises. Ettevõte on rakendanud tehase tehisintelekti nägemissüsteeme kurkide kvaliteedi hindamiseks enne nende töötlemist, tagades valmistoote pideva krõbeduse. See süsteem suurendab efektiivsust, suunates tootmisliinile ainult parimad kurgid. Kraft Heinzi AI algatused ulatuvad kaugemale kurkidest.

Ettevõte automatiseerib erinevaid tarneahela funktsioone, sealhulgas nõudluse prognoosimist ja transpordi optimeerimist. Nad töötavad isegi videopõhiste tööjuhendite loomise kallal, mis muudavad töötajate koolitusprotsesse ja suurendavad tegevuse järjepidevust. Vaatamata rõhuasetusele AI-le ja automatiseerimisele, rõhutas Davis inimeste kaasatuse jätkuvat tähtsust. Ta märkis, et automatiseerimine on tegelikult suurendanud töötajate kaasatust, võimaldades töötajatel keskenduda väärtust lisavatele ülesannetele. See sünergia toob kaasa motiveerituma tööjõu, mis on suunatud ettevõtte arendamisele. Organisatsioonidele, kes soovivad sarnaseid strateegiaid omaks võtta, pakkus Davis mitmeid teadmisi: tagada juhtkonna toetus, olla avatud õppima vigadest, omada õiget talenti ja moodustada tehnoloogiaettevõtetega partnerlusi. Kraft Heinz teeb koostööd firmadega nagu Microsoft, et aidata oma digitaalseid ümberkujundamispüüdlusi. Tehisintellekti integreerimine olemasolevatesse juhtimissüsteemidesse on elulise tähtsusega, et tagada teadmiste tõhus rakendamine, ning protsessi käigus hoida töötajate kaasatust kõrgel tasemel. Ees ootavad edasijõudnud AI-rakendused, sealhulgas generatiivne AI reaalajas töötajate ülevaadete jaoks ja edasine hoolduse automatiseerimine. See areng peegeldab trendi tarbekaupade sektoris, kuna ettevõtted kasutavad AI-d üha enam kvaliteedi, efektiivsuse ja jätkusuutlikkuse parandamiseks. Järgmisel korral, kui naudite Kraft Heinzi tooteid, mõelge keerukale, AI-põhisele tarneahelale, mis tagas nende teekonna teie koju, näidates, kuidas tehnoloogia kujundab igapäevatooteid ja majandust.