کرفت هاینز، نامی پیشرو در کالاهای مصرفی بسته‌بندی شده با پورفولیوی از برندهای کلاسیک، با استفاده از هوش مصنوعی (AI) به چالش‌های کارایی زنجیره تامین می‌پردازد. اخیراً با هلن دیویس، معاون اول ارشد و رئیس عملیات آمریکای شمالی، درباره چگونگی انقلاب AI در فرآیندهای شرکت، از جمله تضمین بهترین کیفیت خیارشورها، صحبت کردم. مرکز استراتژی AI کرفت هاینز توسعه یک "زنجیره تامین خودگردان" است. این پروژه برای ایجاد زنجیره تامین مقاوم‌تر که قادر به تطبیق در مواقع اختلال در زمان حقیقی است، هدف‌گذاری شده است. دیویس تأکید کرد که شرکت به وسیله ابزارهای دیجیتال مختلف داده‌های تراکنشی را به سیستم ابری خود تزریق می‌کند و در نتیجه نمای کلی از تولید تا مصرف می‌دهد. این به شرکت اجازه می‌دهد سریعاً در پاسخ به تغییرات تقاضا، در تولید و سفارشات مواد خام تغییراتی انجام دهد. یکی از کاربردهای قابل‌توجه AI در کرفت هاینز، در تولید خیارهای کلوسن است. شرکت سیستم دید AI در کارخانجات خود پیاده‌سازی کرده است تا خیارها را قبل از فرآوری برای کیفیت ارزیابی کند و بدین‌وسیله اطمینان حاصل شود که محصولات نهایی همیشه بهترین بحران را دارند. این سیستم کارایی را افزایش می‌دهد با هدایت تنها خیارهای باکیفیت به خط تولید. ابتکارات AI کرفت هاینز فراتر از خیار می‌رود.

شرکت در حال اتوماتیک‌سازی بخش‌های مختلف زنجیره تامین است، شامل پیش‌بینی تقاضا و بهینه‌سازی حمل‌ونقل. حتی درحال کار بر روی دستورالعمل‌های تصویری تولید شده توسط AI هستند که فرآیندهای آموزش را برای کارکنان تسهیل می‌کند و یکنواختی عملیاتی را ارتقاء می‌دهد. علیرغم تأکید بر AI و اتوماسیون، دیویس بر اهمیت مستمر درگیری انسانی تأکید کرد. او اشاره کرد که اتوماسیون در واقع اشتیاق کارکنان را افزایش داده است، به طوری‌که کارکنان می‌توانند بر روی وظایف دارای ارزش افزوده متمرکز شوند. این هم‌افزایی به یک نیروی کار با انگیزه بیشتر می‌انجامد که بهبود شرکت را هدف‌گذاری می‌کند. برای سازمان‌هایی که به دنبال پذیرش راهبردهای مشابه هستند، دیویس چندین بینش ارائه داد: دست‌آوردن پشتیبانی رهبری، باز بودن برای یادگیری از شکست‌ها، داشتن استعداد مناسب و ایجاد همکاری با شرکت‌های فناوری. کرفت هاینز با شرکت‌هایی مانند مایکروسافت همکاری می‌کند تا تلاش‌های تحول دیجیتال خود را حمایت کند. ادغام AI در سیستم‌های مدیریتی موجود حیاتی است تا اطمینان حاصل شود که بینش‌ها به طور مؤثر اعمال می‌شوند و حفظ تعامل بالا کارکنان در طول فرآیند ضروری است. در آینده، کرفت هاینز در حال بررسی برنامه‌های پیشرفته AI است، شامل تولید AI برای بینش‌های کارکنان در زمان حقیقی و اتوماسیون بیشتر فرآیندهای نگهداری. این تحول یک روند را در بخش کالاهای مصرفی منعکس می‌کند، زیرا شرکت‌ها کارایی، کیفیت و پایداری را از طریق AI بهبود می‌بخشند. زمانی که از محصولات کرفت هاینز لذت می‌برید، به زنجیره تأمین مدرن و هدایت شده توسط AI که سفر آنها به خانه شما را تضمین کرده است فکر کنید، نشان‌دهنده چگونگی تغییر فناوری در محصولات روزمره و اقتصاد.