Tento mesiac Apple spustil iOS 18 spolu s novými modelmi iPhone, Apple Watch a AirPods, ktoré predstavujú rozšírenú funkciu umelej inteligencie známu ako "Apple Intelligence. " Ostatné technologické spoločnosti, ako Samsung a Google, tiež začleňujú AI do svojich zariadení, pričom aktualizácia Samsung S24 a UI 6. 1 zahŕňa Galaxy AI a telefóny Google, ktoré majú obsahovať Gemini AI. Mnohé nedávne vydania smartfónov poukazujú na užitočnosť AI ako generátora receptov. Napríklad, v ukážke Apple, Siri poskytuje možnosti jedál na večierok na základe dostupných ingrediencií používateľa. Avšak, prijatie AI v kuchárstve bolo väčšinou negatívne. Kuchaři na platformách ako YouTube a TikTok často demonštrujú súťaže medzi receptami generovanými AI a tými, ktoré vytvorili profesionálni kuchári, pričom spravidla uprednostňujú druhé. Významné porovnanie od Tasty v roku 2022 ukázalo, že čokoládová torta od profesionálneho písar šlo lepšie ako recept generovaný AI v slepom teste chuti. Recepty AI môžu tiež predstavovať bezpečnostné riziká. Správa Forbes podrobne popísala situáciu, kde generátor AI vytvoril recept zahŕňajúci škodlivé látky, čo viedlo k produkcii smrteľného chlórového plynu. To vyvoláva obavy pre bežných kuchárov, ktorí sa môžu stretnúť so zlými výsledkami alebo nebezpečnými situáciami a ohrozuje to živobytie food blogerov. Sestry Sarah a Kaitlin Leung, zakladateľky food blogu *The Woks of Life*, zdôrazňujú, že ich proces vývoja receptov zahŕňa dôkladný výskum a rozsiahle testovanie, niekedy až 40 iterácií.

Vidia kuchárstvo ako kultúrne spojenie, ktoré AI nemôže napodobniť. „Stroj neje a stroj nemôže ochutnať, “ poznamenáva Sarah, reflektujúc na obmedzenia AI v zachytávaní ľudských aspektov varenía. Andrew Olson, softvérový inžinier a tvorca food blogu *One Ingredient Chef*, má na AI v vývoji receptov iný pohľad. Integroval AI prostredníctvom svojho nástroja DishGen, ktorý generuje dobre štruktúrované recepty na základe ingrediencií zadaných používateľmi a prioritou je bezpečnosť. Olson uznáva negatívne médiá obklopujúce AI recepty, ale verí, že inšpirácia čerpaná z verejne dostupných zdrojov nie je plagiát. Zatiaľ čo Leungovia zostávajú skeptickí ohľadom schopnosti AI napodobniť jemné techniky a skúsenosti z kuchyňe, sú otvorení použitiu AI ako nástroja na brainstorming. Olson súhlasí, navrhujúc, že food blogeri by mohli využiť AI na kreativitu, ale zdôrazňuje, že AI nemôže úplne nahradiť obsah vytvorený ľuďmi. Ako sa Leungovia prispôsobujú vyvíjajúcej sa technológii, zameriavajú sa na rozprávanie príbehov, aby odlišovali svoj blog od obsahu generovaného AI, nachádzajúc, že čitatelia oceňujú osobné príbehy spolu s receptami.