Zákazníci fast foodů by brzy mohli objednávat prostřednictvím hlasového asistenta umělé inteligence na drive-throuh, především v Taco Bell, Pizza Hut, KFC a Habit Burger, díky nové spolupráci mezi Yum Brands Inc. a Nvidia. Tato spolupráce byla oznámena na nedávné konferenci GTC společnosti Nvidia, která se zaměřuje na pokroky v oblasti technologií AI. Joe Park, ředitel digitálních a technologických služeb společnosti Yum Brands, zdůraznil, že v posledních pěti letech došlo k výraznému zrychlení digitální transformace v restaurančním průmyslu, přičemž digitální prodeje vzrostly na více než 50 % z celkových prodejů, oproti 19 % v roce 2019. Yum Brands plánuje využít technologii AI od Nvidie k vytvoření agentů schopných přijímat objednávky na drive-throuh a v call centrech, zatímco také využije nástroje AI k analýze dat pro zlepšení provozní efektivity. V současnosti se iniciativy AI testují na vybraných místech Taco Bell a Pizza Hut, přičemž v blízké budoucnosti se plánuje rozšíření na 500 restaurací napříč různými značkami. Přesné lokality těchto pilotních projektů nejsou známy, ale Yum Brands spravuje přes 61 000 restauračních míst na celém světě. Očekává se, že umělá inteligence zlepší proces objednávání tím, že zkrátí čekací doby a zlepší interakci se zákazníky, zejména během špičkových časů, jako jsou dny zápasů.

Studie Intouch Insights ukázala, že průměrné časy na drive-throuh by mohly být s integrací AI kratší. V současnosti jen 4 % návštěv na drive-throuh využívá technologii AI, ale tyto návštěvy byly o 29 sekund rychlejší než ostatní. Taco Bell již dříve nasadilo technologii objednávání s využitím AI, což zlepšilo přesnost objednávek a zákaznický zážitek, a zároveň ulevilo tlaku na personál. Další fast foodové řetězce, včetně Wendy's a McDonald's, také experimentují s objednáváním hlasem prostřednictvím AI, i když se objevily některé počáteční stížnosti zákazníků ohledně přesnosti objednávek. Jak se tyto systémy vyvíjejí, očekávají se v průběhu času zlepšení.