När jag föreställer mig pizza, tänker jag inte på en som jag tagit ut ur frysen på matbutiken. Jag föreställer mig en nybakad paj, föredragsvis tillagad i en vedeldad ugn. Men på grund av tids- och budgetbegränsningar är detta inte alltid möjligt. Vad om en AI-aktiverad pelletgrill kunde ändra på det? Just nu är mina kvällar fyllda av att packa och transportera mina ägodelar till mitt nya hem. Jag försöker hitta snabba måltider som går bortom en enkel smörgås, och en fryst pizza blir ofta det bästa alternativet för min stressade familj. I en stund av briljans eller fördröjd insikt beslutade jag att avstå från att använda ugnen för att värma upp mitt hus under dessa extrema temperaturer, och istället använde jag min pelletgrill. Rökig vedeldad pizza för vinsten Brisk It Origin 580, en av de bästa pelletgrillarna på marknaden, användes för detta matlagningsexperiment. Vid första anblicken kanske inte grillen verkar särskilt enastående, med anständig byggkvalitet, en användbar matlagningssyta på 580 kvadrattum, en digital kontrollpanel och en 22-pundig pelletsilo. Men det som skiljer denna grill åt är dess programvara. Ja, du hörde rätt, det är programvaran som gör denna grill speciell. Kan du använda Brisk It Origin 580 för att laga mat utan den avancerade programvaran?Absolut, den presterar exceptionellt väl. Men istället för att förlita sig på försök och misstag för att avgöra rätt temperatur och tillagningstid för den perfekta smälta frysta pizzan, beslutade jag att ta hjälp av AI-systemet Vera. Brisk It tillhandahåller en AI-assistent vid namn Vera för att hjälpa till med matlagning av olika rätter på pelletgrillen.

Chris Wedel/CNET Vera är en AI-resurs som har omfattande kunskap om Brisk It Origin 580, och ger recept och instruktioner om hur man tillagar olika rätter på pelletgrillen. När jag bad Vera AI om hjälp att laga en grillad fryst pizza, som visas på skärmdumpen ovan, fick jag en enkel uppsättning anvisningar för att guida mig genom pizzabakningsprocessen. Jag följde alla instruktioner, förutom att använda en pizzasten eftersom jag redan hade packat ner min och den var otillgänglig. Istället placerade jag min Walmart Marketside Ultimate Meat-pizza direkt på grillgallret. Det är värt att notera att även om dessa pizzor inte är frysta, hade jag förvarat min i frysen efter köpet. Genom att hoppa över steget med pizzastenen och istället placera pizzan direkt på gallret fick jag en läcker pizza som var krispig i kanterna och mjuk och seg i mitten. Beläggningen var ljuvligt smältande, med lite härlig krispighet vid kanterna på pizzan. Även om det är sant att dessa resultat skulle kunna uppnås med en vanlig ugn, höjde den extra rökiga smaken denna pizza bortom vad traditionella metoder kan åstadkomma. Jag funderade på att lägga pizzan tidigt under uppstartsprocessen av grillen när det finns mer rök, men beslöt slutligen att inte göra det av ett par anledningar. För det första ville jag se hur det skulle smaka följer Vera's instruktioner, och för det andra önskade jag ett mer hands-off tillvägagångssätt på grund av mitt hektiska schema. Om jag hade lagt pizzan direkt i början skulle jag ha behövt ta bort den halvvägs genom när röken försvann. Pelletgrillar kan laga frysta pizzor till perfektion samtidigt som de får en rökig smak som förhöjer även den enklaste köpta pizzan. Chris Wedel/CNET Jag är inte säker på varför det tog så lång tid för mig att inse att jag kunde laga en fryst pizza på en pelletgrill, och jag är besviken på mig själv för det. Inte bara tyckte jag om resultatet av pizzan, men framför allt älskade min familj den också. Så nästa gång du önskar en snabb måltid med en smak som överträffar en vanlig smörgås eller en ugnslagad pizza, tänd upp din grill.