Η Danone ανακοίνωσε μια συνεργασία με τη Microsoft με στόχο την ενσωμάτωση της τεχνητής νοημοσύνης (AI) σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού της. Μέσω της Danone Microsoft AI Academy, ο κατασκευαστής γιαούρτης σχεδιάζει να εκπαιδεύσει 100. 000 εργαζόμενους για να αποκτήσουν δεξιότητες σχετικές με την οικονομία που βασίζεται στην AI. Το πρόγραμμα θα εστιάσει σε πρωτοβουλίες όπως η προβλεπτική πρόγνωση και οι προσαρμογές σε πραγματικό χρόνο για την εξορθολόγηση των λειτουργιών. Αυτή η συνεργασία στηρίζεται στο πρόσφατο πρόγραμμα εκπαίδευσης και αναβάθμισης της Danone, Danskills, το οποίο έχει ήδη επιτρέψει σε 50. 000 εργαζόμενους να χρησιμοποιούν εργαλεία AI όπως το Microsoft Copilot.

Η συνεργασία αντανακλά μια αυξανόμενη τάση στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, καθώς οι εταιρείες επιδιώκουν να αξιοποιήσουν την AI για να βελτιώσουν την αποδοτικότητα, την αφοσίωση των καταναλωτών και την ανάλυση δεδομένων. Για παράδειγμα, η Coca-Cola πρόσφατα επένδυσε 1, 1 δισεκατομμύρια δολάρια σε υπηρεσίες cloud και AI της Microsoft για την προώθηση της καινοτομίας και τη βελτίωση της λειτουργικής αποτελεσματικότητας. Άλλοι παίκτες στη βιομηχανία, όπως η Unilever και η Kellanova, χρησιμοποιούν επίσης την AI για τη βελτίωση προϊόντων και την προβλεπτική πρόγνωση, αντίστοιχα.