다논은 인공지능(AI)을 전체 공급망에 통합하기 위해 마이크로소프트와의 파트너십을 발표했습니다. 다논 마이크로소프트 AI 아카데미를 통해 요구르트 제조업체는 10만 명의 직원이 AI 주도 경제에 관련된 기술을 습득하도록 교육할 계획입니다. 이 프로그램은 예측적인 수요 예측 및 실시간 조정과 같은 운영 효율화를 위한 이니셔티브에 중점을 둘 것입니다. 이 협력은 이미 5만 명의 직원이 마이크로소프트 코파일럿과 같은 AI 도구를 사용할 수 있도록 한 다논의 최근 기술 준비 및 재교육 프로그램인 Danskills를 기반으로 합니다.

이 파트너십은 식품 및 음료 산업에서 효율성, 소비자 참여 및 데이터 분석을 향상시키기 위해 AI를 활용하려는 트렌드를 반영합니다. 예를 들어, 최근 코카콜라는 혁신을 주도하고 운영 효율성을 향상시키기 위해 마이크로소프트의 클라우드 및 AI 서비스에 11억 달러를 투자했습니다. 유니레버와 켈라노바와 같은 업계의 다른 선수들도 각각 제품 개선 및 수요 예측을 위해 AI를 활용하고 있습니다.