في بداية هذا الشهر، تم عقد ندوة عبر الإنترنت استعرضت كيف يقلل التخصيص المدعوم بالذكاء الاصطناعي من عدم اليقين في عمليات شراء النبيذ عبر الإنترنت، مما يعود بالنفع على تجارة المشروبات. استضافت الندوة شركة Preferabli، مزودة برمجيات المشروبات المدعومة بالذكاء الاصطناعي، وأدارها فريق db. سلط الحدث الضوء على كيفية تحويل التكنولوجيا الناشئة لمبيعات النبيذ لكل من قطاع البيع بالتجزئة والضيافة. أكد داني كوبر، المسؤول الأول عن المعلومات والرقمنة في شركة Virgin Wines، أن أدوات الذكاء الاصطناعي تتجاوز بكثير التوصيات البسيطة مثل "الزوار الذين اشتروا هذا أيضًا اشتروا. . . ", خاصة في صناعة غمرتها الخيارات. وأوضح أن الصلة—وتقديم نبيذ يتوافق حقًا مع تفضيلات العميل—هو دافع تجاري رئيسي في مبيعات النبيذ عبر الإنترنت. وأشار كوبر إلى أن الذكاء الاصطناعي يساعد في تقليل "العبء المعرفي" على العملاء، الذين كانوا سيحتاجون عادةً للتنقل بين مئات رموز التعريف للمنتجات (SKU). من خلال تنسيق الاختيارات استنادًا إلى ملفات تفضيلات شخصية، تساعد تجار التجزئة المستهلكين على اتخاذ قرارات واثقة، أحيانًا بمبالغ كبيرة. ويبدو أن دور الذكاء الاصطناعي في هذا التوجيه الشخصي يتناسب بشكل طبيعي مع الحاجة إلى ذلك. يُنتج هذا النهج فوائد قابلة للقياس: يميل العملاء إلى إنفاق المزيد وإجراء طلبات أكبر عند تقديم توصيات أفضل وأكثر صلة.

والأهم، أن هذا ليس مجرد ترويج مفرط لزيادة المبيعات، بل هو عملية طمأنة العملاء ليشعروا بالثقة في اختيار أ wines باهظة الثمن أو غير مألوفة. كما تناولت الندوة مخاوف من أن التخصيص قد يقيد عملية الاكتشاف. جادل كوبر بأن الذكاء الاصطناعي يعززها في الواقع من خلال التوصية بأنواع نبيذ تتجاوز تفضيلات المستخدم المعتادة، مع الحفاظ على توافقها مع تذوقه، مما يوسع خياراته ويقلل من العوائد والاعتماد على الخصومات. وتشجع عملية الاكتشاف الناجحة على زيادة الإنفاق وإعادة الشراء. وفي ملخص استراتيجي لشركة Virgin Wines، أكد كوبر على أهمية تقديم تجارب مخصصة عبر جميع القنوات—من التطبيقات المحمولة إلى البريد الإلكتروني—لزيادة المبيعات وتعزيز الولاء. وعلى الرغم من أن تخصيص الذكاء الاصطناعي في تجارة النبيذ لا يزال في تطوره، فإن مميزاته التجارية واضحة بالفعل: زيادة معدلات التحويل من خلال تسهيل اتخاذ القرارات، زيادة حجم السلال التسويقية نتيجة لزيادة ثقة العملاء، تعزيز عمليات اكتشاف المنتجات، وتقوية الولاء على المدى الطويل. تعد هذه الفوائد ضرورية في ظل هوامش ربح ضيقة ومنافسة شرسة في سوق النبيذ. كما أشار كوبر إلى ميزة أخرى أكثر ليونة، وهي أن الذكاء الاصطناعي يقلل من الإحساس بالرهبة الذي يشعر به العملاء غالبًا عند طلب نصائح حول النبيذ في المتجر، مذيلاً الحواجز بشكل غير ملحوظ. وشملت الأخبار ذات الصلة التي أُبرزت في الندوة مقارنة بين فن فينيلاتي والذكاء الاصطناعي، واستخدام شركة Atwater Brewing للذكاء الاصطناعي لتطوير وصفات البيرة.