Kao strastveni ljubitelj hrane, moje kuvarske veštine ostavljaju mnogo toga da se poželi. Međutim, život u Njujorku mi omogućava da izbegnem potrebu za kuvanjem, jer grad nudi obilje vrhunskih restorana na dohvat ruke. Nedavno sam otkrio AI aplikaciju pod nazivom RecipeGen od SideChefa, koja tvrdi da može pretvoriti bilo koju fotografiju u detaljan recept. Intrigiran, odlučio sam da je testiram. SideChef je dobro uspostavljena platforma za recepte koja je na tržištu od 2013. Njihova nova beta AI funkcija, RecipeGen, je aplikacija za korak-po-korak kuvanje kod kuće, dostupna za besplatno preuzimanje i korišćenje. Da vidim tačnost aplikacije, eksperimentisao sam sa dva metoda. Prvo, učitao sam fotografiju jela koje sam uživao u restoranu. Drugo, priložio sam fotografiju obroka koji sam pripremio kod kuće, jer sam tačno znao koje sastojke sam koristio. Jelo iz restorana koje sam izabrao je bilo za doručak iz Malibu Farma u Kaliforniji. Proverio sam meni za sastojke, koji uključuju pogaču od kiselog testa, krompir za doručak, puter od jagode ili bosiljka, kelj, spanać, rikotu, jaja i slaninu. Nažalost, recept generisan od strane SideChefa nije uspeo da uhvati detalje.

Propustio je nekoliko ključnih sastojaka, nedostajali su specifični ukusi poput putera od jagode i pogače od kiselog testa, i pogrešno je uključio mleko umesto rikote. Da bih dao SideChefu još jednu šansu, učitao sam fotografiju ramen jela. Međutim, aplikacija je naišla na grešku i nije uspela da generiše recept. Neobeshrabren, prešao sam na specijalitet moje žene - njoke od batata sa kobasicom. Dao sam tačan spisak sastojaka: batat, jaje, brašno, kobasica, pečurke, puter, bujon i parmezan. Ovog puta, SideChef je bolje performirao, pravilno identifikujući glavne sastojke i čak predloživši dodatak sušenih paradajza, verovatno zbog prisustva bosiljka na fotografiji. Iako su kuvarska uputstva aplikacije bila složenija nego što je potrebno, naš provereni metod se poklapao sa 70% SideChefovih sugestija. U zaključku, RecipeGen od SideChefa ima svoje ograničenja. Teško se nosi sa nijansama i može povremeno praviti pretpostavke kada nije siguran. Ipak, može služiti kao korisno sredstvo za inspiraciju i ideje za sastojke, posebno u restoranima gde je nezgodno dobiti detaljne informacije o jelu od konobara. Međutim, za one sa čak i skromnim veštinama u kuhinji, SideChef možda neće biti od velike koristi, posebno za one koji preferiraju kreativno kuvanje bez oslanjanja na krute recepte ili AI asistenciju.