Tutkulu bir yemek meraklısı olarak, yemek yapma becerilerim çok istenilen seviyede değil. Ancak, New York City'de yaşamak, yemek yapma ihtiyacından kaçmama olanak tanıyor çünkü şehirde yürüme mesafesinde birçok üst düzey restoran bulunuyor. Kısa süre önce, SideChef'in RecipeGen adlı bir yapay zeka uygulamasını keşfettim. Bu uygulama, herhangi bir fotoğrafı ayrıntılı bir tarif haline dönüştürdüğünü iddia ediyor. Merakla, bunu denemeye karar verdim. SideChef, 2013'ten beri piyasada olan köklü bir tarif platformudur. Yeni beta AI özelliği olan RecipeGen, adım adım evde pişirme uygulamasıdır ve ücretsiz olarak indirilebilir ve kullanılabilir. Uygulamanın doğruluğunu görmek için iki yöntem denedim. İlk olarak, bir restoranda keyif aldığım bir yemeğin fotoğrafını yükledim. İkinci olarak, evde hazırladığım ve hangi malzemeleri kullandığımı tam olarak bildiğim bir yemeğin fotoğrafını gönderdim. Restorandan seçtiğim yemek, California'daki Malibu Farm'dan bir brunch öğesiydi. Menüyü kontrol ettim ve malzemelerin ekşi maya focaccia, kahvaltı patatesleri, çilek ya da fesleğen yağı, kale, ıspanak, ricotta, yumurta ve pastırmadan oluştuğunu gördüm. Ne yazık ki, SideChef tarafından oluşturulan tarif ayrıntıları yakalayamadı.

Birkaç önemli malzemeyi kaçırdı, çilek yağı ve ekşi maya focaccia gibi özel tatlar eksikti ve yanlışlıkla ricotta yerine süt içeriyordu. SideChef'e bir şans daha vermek için, bir ramen yemeğinin fotoğrafını yükledim. Ancak, uygulama bir hata ile karşılaştı ve tarifi oluşturamadı. Yılmadan, eşimin spesiyalitesine geçti - sosisli tatlı patates gnocchi. Tam malzeme listesini sağladım: tatlı patates, yumurta, un, sosis, mantar, tereyağı, et suyu ve Parmesan. Bu sefer, SideChef daha iyi performans gösterdi, ana malzemeleri doğru bir şekilde tanıdı ve fotoğraftaki fesleğen varlığı nedeniyle muhtemelen kurutulmuş domates eklemeyi bile önerdi. Uygulamanın pişirme talimatları gereksiz yere karmaşıktı, ancak denediğimiz ve doğru olduğunu bildiğimiz yöntem, SideChef'in önerileriyle %70 uyumluydu. Sonuç olarak, SideChef'in RecipeGen'inin sınırlamaları var. Nüanslarla başa çıkmakta zorlanıyor ve belirsiz olduğunda varsayımlar yapabiliyor. Yine de, ilham ve malzeme fikirleri için yararlı bir araç olabilir, özellikle garsondan detaylı yemek bilgisi almanın zor olduğu restoranlarda. Ancak, mutfakta az çok becerikli olanlar için, SideChef pek işe yaramayabilir, özellikle yaratıcı bir şekilde yemek yapmayı ve sıkı tariflere bağlı kalmamayı tercih edenler için.