McDonald's, operasyonlarını geliştirmek amacıyla yapay zekayı kullanmaya başlayan en son fast food zinciri oldu. Fast food lideri, bekleme sürelerini azaltmayı ve müşterilerle personel için deneyimlerini iyileştirmeyi amaçlayan yapay zeka temelli bir dönüşüm ile 43, 000 lokasyonunu yeniden yapılandırıyor. Geliştirmeler, internet bağlantılı mutfak teknolojisi, yapay zeka entegreli sürücü geçişleri ve sipariş doğruluğunu sağlamak ve ekipman arızalarını oluşmadan önce tahmin etmek için yöneticilere yönelik yapay zeka araçları ile başlayacak. Bu hedefe ulaşmak için McDonald's, restoranlarındaki hesaplama yeteneklerini artırmak amacıyla 2023'ün sonlarında Google Cloud ile ortaklık kurdu ve bu sayede yerinde veri işleme ve analiz imkanı sağladı. Kenar bilişim olarak bilinen bu yaklaşım, genellikle bulut veri iletiminden daha hızlı ve maliyet etkin. Tedarikçiler, ekipman üzerinde veri sağlayacak sensörler kurmaya başladı ve bu sistem personelin restoran operasyonlarını gerçek zamanlı olarak izlemelerine olanak tanıyacak. McDonald's Bilgi Teknolojileri Müdürü Brian Rice, çalışanların karşılaştığı zorlukları yansıtarak, “Restoranlarımız oldukça stresli olabilir, ” dedi. The Sun’da bildirildiğine göre, “Tezgahın önünde müşteriler, sürücü geçişinde bekleyenler, teslimatlar için kuryeler ve yol kenarı alımları var, ” diye ekledi. “Bunların hepsini yönetmek ekibimiz için bunaltıcı olabilir.

Teknoloji çözümleri o stresi azaltmaya yardımcı olacak. ” Zincir ayrıca, sipariş doğruluğunu müşterilere teslimattan önce doğrulamak için mağaza içindeki kameralar aracılığıyla yüz tanıma teknolojisine benzer bir bilgisayar görüsü teknolojisini araştırıyor. McDonald's, yapay zeka geliştirmelerinin 2027'ye kadar sadık müşteri tabanını 175 milyondan 250 milyona genişletmeyi hedefliyor. Rice, Altın Ayakların, geleneksel yönetim rollerinin yerine, vardiya planlama gibi idari görevleri yerine getirecek “üretken yapay zeka sanal yöneticisi” arayışında olduğunu açıkladı. Ayrıca, kenar bilişim çerçevesi, sürücü geçişinde sesli yapay zekayı destekleyecek ve McDonald's şu anda bu projeyi Google Cloud ile test ediyor; daha önce bunu başarıyla deneyimlememişlerdi. 2021 yılında McDonald's, müşteri siparişlerini almak için yapay zeka yazılımını dağıtmak üzere IBM ile işbirliği yaptı. Ancak, Temmuz 2024'te, müşterilerin yanlış ürünler alma konusunda yaşadığı hayal kırıklığı nedeniyle 100’den fazla noktada AI destekli otomatik sürücü geçişi denemelerini sonlandırdı. McDonald's bu yapay zeka girişiminde yalnız değil. Wendy's, yıl sonuna kadar yüzlerce sürücü geçişinde sipariş alma amacıyla yapay zeka entegrasyonu planlarını açıkladı. Wendy's'in "FreshAI" olarak bilinen yapay zeka sesli asistanı, 2023'te pilot test aşamasına başladı ve şu anda yaklaşık 100 lokasyonda aktif olup yıl sonunda 500 ile 600 siteye genişletilmesi bekleniyor.