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May 11, 2024, 2:05 p.m.
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Brief news summary

KI spielt eine entscheidende Rolle in der Gastgewerbebranche, insbesondere im Hotel- und Restaurantmanagement. Sie unterstützt bei Aufgaben wie der Kaffeeauswahl und bietet Praxis-Szenarien für Studierende an. Daher ist es für Interessierte in diesem Bereich wesentlich, das Programmieren von KI-Tools zu erlernen. Die COVID-19-Pandemie hat den Einsatz von Robotern für Tätigkeiten wie die Lebensmittelzustellung beschleunigt, um den menschlichen Kontakt zu minimieren. Dies führt zu einer steigenden Nachfrage nach digitalen Marketing- und Datenkenntnissen, wodurch Technologie- und Datenstudienprogramme für Studierende attraktiver werden. Besitzt man Erfahrung mit KI, wird dies mittlerweile bei Einstellungsentscheidungen als wertvolles Gut angesehen. Dies verbessert nicht nur die betrieblichen Abläufe in der Branche, sondern steigert auch das Gästeerlebnis. Dennoch bleibt menschliche Kreativität unverzichtbar und kann durch KI-Fortschritte nicht vollständig ersetzt werden. In Zukunft hat KI das Potenzial, personalisierte Gästeerlebnisse zu ermöglichen, sodass Hotels und Restaurants individuelle Vorlieben antizipieren und erfüllen können, um einzigartige Aufenthalte zu bieten. Angesehene Universitäten wie die University of Florida und Cornell haben spezialisierte Programme in KI und Datenanalyse für die Bereiche Gastgewerbe und Eventmanagement etabliert, um die Bedeutung von KI in der Branche anzuerkennen. Für internationale Studierende, die in den USA studieren, können praktische Erfahrungen durch Arbeitsprogramme oder Schulungen in Gastgewerbeunternehmen gesammelt werden, wobei wertvolle Erfahrungen aus ihren Heimatländern genutzt werden können.

Künstliche Intelligenz (KI) wird immer mehr in verschiedene Bereiche unseres Lebens integriert, einschließlich der Gastgewerbebranche. Die Professorin Rachel J. C. Fu von der University of Florida betont die Bedeutung von KI im Gastgewerbe und ermutigt Wirtschaftsstudenten, sich mit KI-Programmierungstools vertraut zu machen. KI wurde bereits im Kundenservice, bei der Reinigung, im Verkauf und sogar bei der Essenslieferung eingesetzt.

Chris Anderson, ein Professor an der Cornell University, hebt die Bedeutung von KI-Erfahrung für Stellenbewerber im Gastgewerbe hervor. Während Roboter einige menschliche Rollen ersetzen können, glaubt Fu, dass menschliche Kreativität entscheidend sein wird, um die Branche und die Gästeerlebnisse zu verbessern. Der Einsatz von KI im Gastgewerbe bietet viele Möglichkeiten, insbesondere für internationale Studierende, die Arbeitserfahrung bei großen Hotelketten suchen.


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