Študija poudarja ključno vlogo, ki jo ima decentralizirana tehnologija verige blokov pri preobrazbi načina, kako proizvajalci morskih sadežev komunicirajo s potrošniki glede izvora in poti njihovih prehranskih izbir. Ta nov način sledljivosti, podprt s tehnologijo verige blokov, koristi potrošnikom s zagotavljanjem natančnih in zanesljivih informacij o poreklu morskih sadežev, skladnosti z vidikom trajnosti ter spoštovanju predpisov. Poleg tega olajšuje deljenje podrobnosti o gibanju in upravljanju po celotni dobavni verigi. Glede na to, da je zaupanje potrošnikov ključnega pomena v proizvodnji hrane, številne globalne pobude skušajo povečati transparentnost v industriji morskih sadežev. Ena takih je pobuda FAIRR Seafood Traceability Engagement, koalicija vlagateljev z upravljanjem aktiv v vrednosti 6, 5 bilijona dolarjev, ki aktivno sodeluje z največjimi ponudniki morskih sadežev po vsem svetu, da bi promovirali popolno transparentnost na vseh stopnjah vrednostne verige. Platforme verige blokov ustvarjajo trajni digitalni zapis, ki dokumentira celoten življenjski cikel morskih sadežev. Poleg sledenja poreklu ta skupinska industrijska pristop vključuje zbiranje dostopnih podatkov o dejavnikih, kot so kakovost jajc, temperatura vode, rutina hranjenja in zdravje fish, in to vse do razdeljevanja in dostave izdelkov.

S celovito dostopnostjo informacij o dobavni verigi lahko proizvajalci učinkovito predstavijo kakovost in trajnost svojih morskih sadežev potrošnikom. Kaj loči tehnologijo verige blokov od tradicionalnih sistemov sledenja in informacij je ne le njena varnost, temveč tudi standardiziran način shranjevanja podatkov. Podatki v verigi blokov so lahko časovno označeni, šifrirani in organizirani po časovnem vrstnem redu, kar omogoča preprost pregled o celotnem življenjskem ciklu morskih sadežev med njihovim gibanjem skozi različne proizvajalce, partnerje in distributerje v vrednostni verigi. Veriga blokov je le ena izmed več ključnih tem, obravnavanih v najnovejšem letnem poročilu NSC o trendih, Navigating the World of Megatrends. To poročilo preučuje globalne spremembe – tehnološke, politične, gospodarske, okoljske, demografske in družbene – ki bodo vplivale na vzorce porabe morskih sadežev v naslednjih desetletjih. Lars Moksness, analitik za vedenje potrošnikov na ravni sveta pri NSC, je v sporočilu za javnost dejal: “Naše raziskave kažejo, da je odpornost ugledne blagovne znamke globoko povezana z zaupanjem, ki je samo po sebi odvisno od percepcije avtentičnosti. Naraščajoče želje po transparentnosti predstavljajo pomembno priložnost za deljenje pristnih in privlačnih zgodb s potrošniki, s čimer izkoristimo številne bogate pripovedi, ki so inherentne industriji morskih sadežev. ”