Tác giả Zara Stone, xuất bản ngày 18 tháng 10 năm 2025 • 6:00 sáng Gần đây, công ty trí tuệ nhân tạo Perplexity có trụ sở ở San Francisco đã gây bất ngờ cho nhiều người khi mở một quán cà phê tại Hàn Quốc. Nằm ở khu phố cao cấp Cheongdam-dong của Seoul, Café Curious có một DJ AI chọn nhạc, nhưng nhìn chung giống như một quán cà phê bình thường, với các nhân viên phục vụ bằng tay người phục vụ các loại đá Americans và hàng hóa mang thương hiệu Perplexity trông giống như hàng hóa của các quán cà phê thông thường. Mối liên hệ với AI chỉ rõ ràng khi thanh toán, khách hàng được hỏi có phải là thuê bao Perplexity Pro không; nếu trả lời “có” sẽ được giảm 50% trên đồ uống, còn “không” sẽ nhận được mã QR để bắt đầu dùng thử miễn phí dịch vụ thuê bao trị giá 20 đô la trong một tháng. Quán cà phê này phù hợp với xu hướng rộng hơn của các công ty AI sử dụng các địa điểm vật lý—thường lấy chủ đề cà phê—để tương tác với người tiêu dùng. Cùng với Perplexity, các công ty như Anthropic và Notion đã triển khai các pop-up cà phê để xây dựng thương hiệu. Vào đầu tháng 10, Anthropic tổ chức một sự kiện pop-up kéo dài một tuần để quảng bá chatbot Claude trong tạp chí Graydon Carter’s Air Mail Newsstand tại New York, phục vụ cà phê miễn phí và quà tặng cho hơn 5. 000 khách tham quan. Những mũ bóng chày “để suy nghĩ” của họ đã trở thành hiện tượng viral trên mạng xã hội, có một fan thậm chí đã bay đến NYC chỉ để mua chiếc mũ đó. Có nhiều ví dụ khác: Microsoft tổ chức các sự kiện “Cà phê với Copilot” vào năm ngoái tại 20 cửa hàng của Best Buy trên toàn quốc; Modal AI hợp tác với startup cà phê viên nang Cometeer vào tháng 11 để quảng cáo và phát tặng hàng hóa thương hiệu; Ramp, một công ty fintech sử dụng AI, thường xuyên tổ chức các pop-up quầy cà phê; và Notion đã vận hành các pop-up “Cafe Notions” từ năm 2022 để tạo không gian gặp gỡ thoải mái cho các sáng lập viên, kỹ sư và các nhà tư duy sản phẩm. Mục tiêu của Perplexity khi mở quán cà phê tại Seoul là để tạo ra một “điểm chạm vật lý giữa AI và cuộc sống hàng ngày, ” theo phát ngôn viên Beejoli Shah, người cho biết lý do chính để chọn địa điểm này là sự pha trộn giữa công nghệ và văn hóa của Seoul, mặc dù công ty vẫn giữ im lặng về kế hoạch mở cửa tại San Francisco.

Bên trong, khách tham quan có thể tìm thấy một phòng thu podcast và một máy tính chạy engine tìm kiếm của Perplexity, nhấn mạnh mục đích chính là khuyến khích người dùng thử dịch vụ AI. Cửa hàng cà phê Seoul của Perplexity dựa trên các hoạt động cà phê trước đó của họ, bao gồm một chiếc xe tải Curiosity Café phục vụ đồ uống miễn phí trong Tuần Công nghệ của New York vào tháng Sáu, và một dòng hạt cà phê có thương hiệu Perplexity bán trực tuyến—mặc dù đáng chú ý là quán cà phê này không sử dụng chính các hạt này. Các chiến lược gia thương hiệu xem sự kết hợp giữa AI và cà phê này như một chiến thuật để nổi bật trên thị trường cạnh tranh sôi động. Karine Hsu, CEO của công ty sáng tạo Slope, giải thích rằng với các sản phẩm AI cảm thấy ngày càng phổ biến, các công ty phải áp dụng các trải nghiệm trực tiếp giống như trong các lĩnh vực làm đẹp, thời trang và phong cách sống để xây dựng kết nối với người tiêu dùng. Ashley Wong Tsui, CEO của công ty phân phối hàng hóa Gemnote, bổ sung rằng các hoạt động tiếp thị thực tế này giúp nhân hóa các thương hiệu AI bằng cách kết hợp sự tinh vi kỹ thuật số với những trải nghiệm phù hợp như dịch vụ cà phê và phát tặng hàng hóa, vốn khai thác các khoái cảm cơ bản của con người và thúc đẩy dopamine. Các tham vọng xây dựng quán cà phê của Perplexity đã được công khai từ tháng Ba qua một cuộc phỏng vấn với Henry Modisett, phó chủ tịch phụ trách thiết kế, người so sánh việc có một quán cà phê như sự mở rộng hợp lý của các địa điểm ngân hàng hybrid của Capital One: “Cà phê cảm giác như một cách dễ thương để đưa Perplexity vào thói quen hàng ngày của ai đó, ” Nihana Rayani, trưởng Bộ phận Cung ứng của Perplexity, nói. “Họ bắt đầu với một tách cà phê. Nó giúp họ tràn đầy năng lượng cho ngày mới. Thứ đó tạo ra sự tò mò mở mang đầu óc. ” Tóm lại, quán cà phê tại Seoul của Perplexity là một ví dụ về xu hướng rộng lớn hơn nơi các công ty AI sử dụng các không gian vật lý lấy chủ đề cà phê để tạo điểm tương tác thương hiệu, hòa quyện công nghệ với lối sống nhằm thu hút và giữ chân khách hàng trong thị trường ngày càng cạnh tranh.