Der Markt für Blockchain in der Landwirtschaft und der Lebensmittellieferkette wird von 2024 bis 2032 voraussichtlich ein CAGR von 36 % erreichen, angetrieben durch die steigende Nachfrage nach Transparenz und Rückverfolgbarkeit in den Lebensmittellieferketten sowie das zunehmende Interesse der Verbraucher an der Herkunft ihrer Lebensmittel. Da die Verbraucher aktiv nach Gewissheit über die Ursprünge und den Weg ihrer Lebensmittelprodukte suchen, wenden sich Unternehmen zunehmend der Blockchain-Technologie zu, da sie unveränderliche Aufzeichnungen und Echtzeit-Rückverfolgbarkeit bieten kann. Dieser Übergang hin zu mehr Transparenz fördert das Vertrauen, garantiert die Produktqualität und hilft bei der Einhaltung von Vorschriften, wodurch das Marktwachstum vorangetrieben wird. Ein Beispiel ist das Pilotprojekt „Seed 2 Sew“, das BASF Agricultural Solutions im Oktober 2022 ins Leben rief und Blockchain nutzt, um FiberMax(R) Baumwolle, die nachhaltig kultiviert wird, vom Samen bis zum Endprodukt zurückzuverfolgen und damit die Komplexitäten in der Baumwoll-Lieferkette zu adressieren. Diese Initiative unterstreicht das Potenzial der Blockchain-Technologie, Herausforderungen im Zusammenhang mit Nachhaltigkeit und Lieferkettenmanagement zu bewältigen. Die Implementierung von Blockchain-Lösungen durch Unternehmen wie BASF hebt die wachsende Bedeutung und Integration dieser Technologie zur Verbesserung der landwirtschaftlichen Lieferketten und zur Gewährleistung der Produkt-Rückverfolgbarkeit hervor. Die Landschaft der Blockchain in der Landwirtschaft und der Lebensmittellieferkette ist basierend auf Typ, Anwendung, Technologie, Endbenutzer und Region segmentiert. Zwischen 2024 und 2032 wird das Segment der Rückverfolgbarkeit in der Lebensmittellieferkette voraussichtlich erhebliches Wachstum verzeichnen, da es eine entscheidende Rolle bei der Gewährleistung von Transparenz, Rückverfolgbarkeit und Sicherheit spielt. Blockchain-Technologie ermöglicht eine präzise Verfolgung von Lebensmittelprodukten vom Feld bis zum Tisch, hilft, Betrug zu mindern, Abfall zu minimieren und die Qualitätskontrolle zu verbessern.

Da Verbraucher und Aufsichtsbehörden zunehmend höhere Anforderungen an Verantwortlichkeit und Transparenz bei der Lebensmittelbeschaffung stellen, steigt der Bedarf an robusten Rückverfolgbarkeit-Lösungen, die durch Blockchain-Technologie unterstützt werden, weiter an. Das Segment der Lebensmittelhersteller wird bis 2032 ein erhebliches Wachstum erfahren, angestoßen durch ihre wesentliche Rolle sowohl in der Produktion als auch in der Distribution. Blockchain-Technologie bietet Lebensmittelherstellern verbesserte Sichtbarkeit, Rückverfolgbarkeit und Effizienz, die ein besseres Management der Lieferkettenoperationen und der Qualitätskontrolle ermöglichen. Während Hersteller bestrebt sind, ihre Prozesse zu optimieren, Kosten zu senken und regulatorische Standards einzuhalten, wird die Akzeptanz von Blockchain-Technologie entscheidend, um Transparenz und Integrität innerhalb der Lebensmittellieferkette aufrechtzuerhalten. In Europa wird für den Blockchain-Markt in der Landwirtschaft und den Lebensmittellieferketten von 2024 bis 2032 ein erhebliches CAGR prognostiziert, unterstützt durch die fortschrittliche technologische Infrastruktur, robuste regulatorische Rahmenbedingungen und große Investitionen in Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit. Die Region legt großen Wert auf Transparenz, Qualitätskontrolle und nachhaltige Praktiken, was die weitere Akzeptanz der Blockchain-Technologie vorantreibt. Darüber hinaus fördern europäische Regierungen und Organisationen aktiv die digitale Transformation in der Landwirtschaft und den Lebensmittellieferketten. Europas zukunftsorientierter Ansatz und regulatorische Landschaft positionieren die Region als einen Schlüsselfaktor für das Wachstum des Marktes.