Kunder av snabbmat kan snart komma att lägga beställningar via en AI-röst vid drive-throughs, särskilt på Taco Bell, Pizza Hut, KFC och Habit Burger, tack vare ett nytt partnerskap mellan Yum Brands Inc. och Nvidia. Detta samarbete tillkännagavs vid Nvidias senaste GTC-konferens, ett evenemang som fokuserade på framsteg inom AI-teknologi. Joe Park, Yum Brands' Chief Digital and Technology Officer, framhöll att den digitala transformationen inom restaurangbranschen har accelererat kraftigt under de senaste fem åren, med digitala försäljningar som har stigit till över 50% av den totala försäljningen, jämfört med 19% år 2019. Yum Brands planerar att utnyttja Nvidias AI-teknologi för att skapa agenter som kan ta emot beställningar vid drive-throughs och call centers, samtidigt som AI-verktyg används för att analysera data för att förbättra den operativa effektiviteten. För närvarande provas AI-initiativ på utvalda Taco Bell- och Pizza Hut-lokaler, med planer på att expandera till 500 restauranger över flera varumärken inom en snar framtid. Även om specifika platser för dessa piloter inte offentliggörs, övervakar Yum Brands över 61 000 restauranglokaler globalt. AI förväntas förbättra beställningsprocessen genom att minska väntetider och förbättra kundinteraktionen, särskilt under peakperioder som spelhelger.

En studie från Intouch Insights indikerade att genomsnittliga drive-through-tider kan minska med AI-integration. För närvarande utnyttjar endast 4% av drive-through-besöken AI-teknologi, men dessa besök var 29 sekunder snabbare än andra. Taco Bell har tidigare implementerat AI-beställningsteknik, vilket har ökat ordens noggrannhet och kundupplevelse samtidigt som trycket på personalen har lättat. Andra snabbmatskedjor, inklusive Wendy's och McDonald's, experimenterar också med AI-röstbeställning trots några initiala klagomål från kunder angående ordens precision. När dessa system utvecklas förväntas förbättringar ske över tid.