ఆహార మోకాలు ప్రతి సంవత్సరం ప్రపంచ ఆహార పరిశ్రమ నుండి సుమారు 50 బిల్లియన్ డాలర్లకు పైగా లీకుస్తూ, వినియోగదారులకు సంబంధిత ఆరోగ్యపరిస్థితుల దగ్గరగా ఉంటుంది అని నిపుణులు తెలియజేసుతున్నారు. తమ పరిశ్రమలోని అంతర్గత వర్గాలు బ్లాక్‌చెయిన్ సాంకేతికతను అనుకూల పరిష్కారం గా భావిస్తున్నారు, ఇది నకిలీ మరియు కలియతరాలైన ఉత్పత్తులను నిరోధించడానికి సహాయపడుతుందని ఉద్దేశిస్తున్నారు. అయితే, ఈ విధానాలను సంక్లిష్ట సరఫరా గొలుసులలో అమలు చేయడం పెద్ద పెట్టుబడులు మరియు జాగ్రత్తగల వ్యూహాలతో కూడుకున్నది. ఆహార మోకాలను ప్రభావం ఆహార మోకాలు అనేది కొనుగోలుదారులకు వారి ఆహారంలోని అంశాల గురించి మోసం చేయడం. ఇది తక్కువ ధర గల ఆయిల్‌లను ఆలివ్ ఆయిల్‌లో కలపడం నుండి మేలమినీ వంటి ప్రమాదకర పదార్ధాలను పాలు మీద చేర్చడం వరకు విస్తృతమైనది. ఉదాహరణకి, 2008 Chine ల milk స్కాండల్‌లో 300, 000 పైగా బాల్యున్నట్లు అనారోగ్యంతో బాధపడినట్లు సమాచారం. అంశాలు, UN ఆహార మరియు వ్యవసాయ సంస్థ ద్వారా నిర్వచించగా, ఆహార మోకాలు అనేది కొనుగోలు చేసిన ఆహారంపై నాణ్యత లేదా సారల విషయాల్లో అర్థం మారుస్తూ విలువను తప్పుగా చూపించే ఉద్దేశపూర్వక చర్య. ఇందులో, ఆహార రంగం మొత్తం $12 ట్రిలియన్‌లలో కొంత భాగాన్ని మాత్రమే తీసుకుంటుంది, కానీ ఆర్థిక ప్రభావం మల్టా వంటి దేశాలలా ఉంది. వినియోగదారుల విశ్వాసం తగ్గుతుంది, బ్రాండ్లు గాయం చేసుకుంటాయి, మరింతగా, చట్టబద్ధమైన ఫార్మలు, షాపింగ్ ప్రాంగణాలు కూడా ఫ్రాడ్ సంఘటనల్లో తీవ్ర ప్రభావాలు తలెత్తుతాయి. ఈ మధ్య కాలంలో ఆసియా, ప్యాసిఫిక్ వివిధ ప్రాంతాల్లో ఆహార మోకాలు జరిగినవి. (మూలం: FAO) బ్లాక్‌చెయిన్ శాంటీకతను పెంచుతుంది బ్లాక్‌చెయిన్ ప్రజలందరి దృష్టిలో ఉంటే, ప్రతి సరఫరా గొలుసు దశ రికార్డవుతూ, భద్రపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకి, Walmart హైపర్లెడ్జర్ ఫాబిక్‌ను ఉపయోగించి చైనా అయోటి, యుఎస్ మ్యాంగోలను ట్రేస్ చేస్తోంది, దీని వలన ట్రాకింగ్ సమయం రోజులు నుండి సెకన్లకు మారింది. ఇది కాలం తప్పకుండా కలిగే నక록 ఉత్పత్తులను తక్షణమే గుర్తించడానికి సహాయపడుతుంది. ప్రవేశజేయబడిన డేటా మార్పు చెందడం, తొలగించడం సాధ్యంకాదు, ఇది రైతులు, ఇన్స్పెక్టర్‌లు మరియు వినియోగదారులతో ఎలాంటి మార్పులు లేకుండా ఫార్మ్ నుండి ఫోర్క్ వరకు ట్రాక్‌ను అందిస్తుంది. టెక్నాలజీ నిపుణులు ఈ విధమైన పారదర్శకత మోసం దారులను నిరోధిస్తుంది అనుకుంటున్నారు, వారు రహస్యత్వంపై ఆధారపడుతుంటారు. అధికారులు ఆహార మోకాలను వ్యవహారిక మార్పులుగా వివరిస్తున్నారు—అందులో చిలకడ చేర్చడం, తక్కువ నాణ్యమైన పదార్థాలు ఉపయోగించడం లేదా లేబుల్‌లు తప్పుగా చూపించడం ద్వారా, వినియోగదారులను నకిలీ ఉద్దేశ్యంతో మోసగడం. ఖర్చు మరియు సంక్లిష్టత ఉన్నతం అయితే, బ్లాక్‌చెయిన్ పరిష్కారాలను అమలు చేయడానికి ఖర్చులు, కఠినతలు ఎక్కువగా ఉన్నాయి. సంస్థలు సాఫ్ట్‌వేర్, హార్డ్‌వేర్, శిక్షణ, మరియు సెన్సార్లు కొనుగోలు చేయాల్సి ఉంది. తప్పుదోవ పట్టిన లేదా మాయాచేసిన పరికరాలు డేటా ప్రయత్నాన్ని బలహీనపరుస్తాయి. ప్రపంచ సంఘటనలతో బ్లాక్‌చెయిన్‌ను అనుసంధానించే ఆర్కుళ్ళు హ్యాకింగ్‌కు గురవవచ్చు.

అంతేకాక, కొన్నిసంస్థలు పోటీ భయంతో ఆ వివరాలను పంచుకోవడానికి సంకోచిస్తారు. బ్లాక్‌చెయిన్ మరియు ఆహార ట్రేసబిలిటీకి సంబంధించిన నియంత్రణలు ఇంకా సాధారణంగా వెలువడలేదు. గ్రాముల నుంచి రవాణా కేంద్రాల వరకు, అన్ని ప్లेयర్లను సమన్వయం చేయడం పెద్ద కాలవ్యవధిని, ఆర్థిక వనరలను అవసరం చేస్తుంది. పెద్ద పారిశ్రామిక భాగస્વాముల కోసం పెద్ద మొత్తంలో పెట్టుబడులు లక్షల డాలర్లు ఖర్చవుతాయని అంచనాలు. అంగీకారాన్ని పెంపొందించడం TE-Food, Provenance వంటి సంస్థలు, పరిశিল্প సముదాయాలు కలిసి, రైతులు, పంపిణీదారులు, రిటైళర్స్ తో బ్లాక్‌చెయిన్ ఉపయోగాన్ని పరీక్షించేందుకు పાઇલట్ ప్రాజెక్టులను నిర్వహిస్తున్నాయి. శిక్షణ కార్యక్రమాలు ఇప్పుడే కొనసాగుతున్నాయి. EU, ఆసియా కొన్ని ప్రభుత్వాలు ఆహార ట్రేసబిలిటీపై స్పష్టమైన నియమావళిని చర్చిస్తున్నాయి. చిన్న ప్రాజెక్టుల మీద శ్రద్ధ పెట్టి ప్రారంభించమని నిపుణులు ఉద్గ్రహిస్తున్నారు. వాటి విజయవంతమైన పరీక్షలు విస్తృత పంథాలో సహకారం పెంపొందించవచ్చు. అప్డేట్స్ ఆహార మోకాలు ఇప్పటివరకు పెద్ద సవాలు మాత్రమే. బ్లాక్‌చెయిన్ వంటి సాధనాలు దీన్ని ఎదుర్కోవడంలో మంచి అవకాశాలు ఉన్నప్పటికీ, అవి అధిక ఖర్చులు కలిగిస్తాయి. మొత్తం వ్యవస్థ వేయించడంలో నిగ్నాహాలు, డేటా సైలోలను భరించడం, నియంత్రణలను స్థాపించడం ముఖ్యం. భద్రత కలిగిన సెన్సార్లు, సురక్షిత ఆర్కుళ్ళు, బలోపేతమైన సహకారం మీద పెట్టుబడి అవసరం. ఈ అంశాలు ఏకీభవిస్తే, బ్లాక్‌చెయిన్ ఆహార మోకాలును משמעותంగా తగ్గించగలదు. దాంతో పాటు, వినియోగదారుల రక్షణ, ఆహార సరఫరాను బాధ్యతలతో భద్రపరిచే పని కొనసాగుతుంది. ఫీచర్డ్ చిత్రాన్ని SafeFood అందించింది; గ్రాఫ్‌ను TradingView నుంచి అందుకుంది.