Lainelise tehnoloogia pakub tootjatele märkimisväärset võimalust suurendada tarbijate usaldust, näitab Norra Kalatööstuse Nõukogu (NSC) uurimus. NSC uuringu tulemused näitavad, et kuni 89% tarbijatest otsib detailsemat teavet oma mereandide tootmise kohta. See kasvav läbipaistvuse nõudmine motiveerib tootjaid kasutama innovaatilist blockchain-tehnoloogiat, et edendada usaldust ning pakkuda selgemat ülevaadet mereandide tarneahelast. Mittetsentraliseeritud blockchain-tehnoloogia võimaldab jagada olulist teavet, muutes selle kaudu suhtlust mereandide päritolu ja teekonna kohta — merest kuni poodlattu. See uus jälgitavuse tase annab tarbijatele juurdepääsu täpsetele ja usaldusväärsetele andmetele, mis puudutavad: - Mereandide päritolu - Jätkusuutlikkuse ja teiste regulatsioonide täitmist - Liikumist ja haldamist tarneahelas - Läbipaistvust iga väärtusahela etapi vältel Arvestades, et tarbijate usaldus on toidu tootmisel hädavajalik, keskenduvad globaalsed algatused nähtavuse suurendamisele kogu mereandide tööstuses. Näiteks on FAIRR Mereandide jälgitavuse algatus, millele kuulub 6, 5 triljoni dollari suurune investeeringute koalitsioon, kes konstruktiivselt tegeleb suuremate mereandide pakkujate ning kogu väärtusahela läbipaistvuse tagamisega. Tuntud ettevõtted nagu IBM Food Trust ja Provenance pakuvad välja uusi blockchain-lahendusi, mida on laialdaselt kasutusel ülemaailmsetel mereandmeturgudel.

Nad on loonud terviklikke platvorme, mis põhinevad blockchain-tehnoloogial ning mille eesmärk on edendada jälgitavust kogu tarneahelas, rõhutades jätkusuutlikke praktikaid üle maailma ning andes tarbijatele vajaliku teabe teadlike ostopäärtuste tegemiseks. Blockchainiplatvormid loovad püsiva digitaalse kirje mereandide elutsüklist. Lisaks päritolule hõlmab see koostööl põhinev tööstusharu algatus andmeid selliste tegurite kohta nagu munade kvaliteet, vee hapnikutasemed ja temperatuur, söötmismustrid ning kala tervis, jätkates toote teekonna ja kohaletoimetamise jälgimisega. Tänu kogu tarneahela nähtavusele saavad tootjad parema kommunikatsiooni oma mereandide kvaliteedi kohta ning pakkuda kindlustunnet sertifitseeritud jätkusuutlikkusega, tugevdades sellega tarbijate usaldust. Mis erineb blockchain traditsioonilistest jälgimis- ja teabesüsteemidest, on selle turvalisus ning standardiseeritud andmete salvestus. Blockchain-teave saab olema kellastatud, krüpteeritud ning kättesaadav kronoloogilises järjekorras, võimaldades põhjalikku hindamist mereandide elutsüklist kogu väärtusahelas ning erinevate tootjate, partnerite või jaamade vahel. Kasvav usalduse ja läbipaistvuse nõudlus on üheks olulisemaks teemaks NSC viimases aastakumetri trendiraportis „Navigating the World of Megatrends“, mis uurib globaalsetest muutustest tingitud suundumusi, mis mõjutavad mereandide tarbimist veel aastaid, võttes arvesse tehnoloogilisi, poliitilisi, majanduslikke, keskkonnaalaseid, demograafilisi ja sotsiaalseid arenguid. NSC globaalsete tarbijakäitumise analüütik Lars Moksness ütleb: „Meie uuring näitab, et brändi maine vastupidavus on põhimõtteliselt seotud usaldusega, mis omakorda on seotud autentsuse tajuga. Kasvav läbipaistvuse nõudmine pakub suurepärast võimalust jagada tarbijatega autentseid ja kaasahaaravaid lugusid, kasutades ära mereandide tööstuse häid ja köitvaid lugusid. “