Norjankalastovaluokunnan (NSC) tutkimuksen mukaan jopa 89 % kuluttajista haluaa enemmän tietoa siitä, miten heidän kalansa ja merenelävänsä tuotetaan. Tämä kasvava läpinäkyvyyden tarve mahdollistaa tuottajille innovatiivisten lohkoketjuteknologioiden käyttöönoton, mikä vahvistaa kuluttajien luottamusta ja tarjoaa selkeämmän näkymän kalastustuotantoketjuun, kertoo NSC. Hajautettu lohkoketjuteknologia jakaa olennaista tietoa, joka voi merkittävästi parantaa kalastustuotantajien kykyä kommunikoida kuluttajien kanssa tuotteen alkuperästä ja matkasta – merestä kauppalistalle. Lohkoketjuavusteinen jäljitettävyys hyödyttää kuluttajia tarjoamalla tarkkaa ja luotettavaa tietoa esimerkiksi: - Kalastustuotteen alkuperästä - Kestävyys- ja muiden säädösten noudattamisesta - Kuljetuksesta ja hallinnasta koko toimitusketjussa - Läpinäkyvyydestä jokaisessa arvoketjun vaiheessa Koska kuluttajien luottamus ruokatuotantoon on ratkaisevaa, maailmanlaajuiset aloitteet pyrkivät lisäämään näkyvyyttä kalastusteollisuudessa. FAIRR Seafood Traceability Engagement -investointiliitto, joka kattaa 6, 5 biljoonaa dollaria ja edustaa teollisuuden sijoittajia, tekee aktiivisesti yhteistyötä maailman johtavien kalastustuottajien kanssa varmistaakseen täyden läpinäkyvyyden kaikissa arvoketjun vaiheissa. Esimerkkejä yrityksistä, jotka tarjoavat huipputeknologiaa lohkoketjuissa, ovat IBM Food Trust ja Provenance, jotka ovat saavuttaneet laajaa käyttöä globaalimarkkinoilla. Nämä organisaatiot ovat käynnistäneet laajoja projekteja jäljitettävyyden edistämiseksi koko toimitusketjussa, kehittäen loppuun asti ulottuvia lohkoketjualustoja, jotka valaisevat kestävän kalastuksen käytäntöjä globaalisti ja tarjoavat kuluttajille tärkeää tietoa ostopäätöksiensä tueksi. **Pysyvä digitaalinen tallennuskalvo kalastuksen elämäcyklistä** Lohkoketjualustat luovat pysyvän digitaalisen tallenteen, joka kattaa kuluttajan kalastustuotteen koko elämänkaaren. Pelkkää alkuperää suurempi, tämä edustaa todellista teollisuuden yhteistyötä—alkuainetiedoista kuten munien laatu, veden hapetus ja lämpötila, ruokintakäytännöt ja kalojen terveystilanne, aina tuotteen matkasta ja toimituksesta. Kaikkien toimitusketjun osa-alueiden paljastaminen mahdollistaa tuottajien tehokkaamman viestinnän kalansa laadusta, kuluttajien mielenrauhan lisäämisen verifioitujen kestävän kehityksen käytäntöjen avulla ja kuluttajien luottamuksen rakentamisen. **Parantunut tietovarastointi ja turvallisuus** Mikä erottaa lohkoketjun perinteisestä jäljitettäväisyydestä ja datankeruusta, ei ole vain sen turvallisuus, vaan myös tietojen yhtenäinen tallennus.

Lohkoketjuun tallennettu tieto on aikaan merkitty, salattu ja järjestyksessä saatavilla, mikä helpottaa koko kalatuotteeseen liittyvän elämänkaaren kattavaa arviointia koko arvoketjun ja eri tuottajien, yhteistyökumppaneiden tai jälleenmyyjien välillä. **Kasvava luottamuksen ja läpinäkyvyyden tarve** Lohkoketju on yksi monista keskeisistä teemoista NSC:n uusimmassa vuosittaisessa trendiraportissa *Navigating the World of Megatrends*, jossa tarkastellaan globaaleja muutoksia, jotka tulevat vaikuttamaan kalastustuotteen kulutukseen seuraavien vuosikymmenten aikana. Näitä muutoksia muovaavat teknologiasta, politiikasta, taloudesta, ympäristöstä, väestöstä ja yhteiskunnasta kumpuavat voimat. NSC:n Global Consumer Behaviour Analyst, Lars Moksness, toteaa: ”Olemme oppineet tutkimuksistamme, että brändin maineen kestävyys on syvästi sidoksissa luottamukseen. Luottamus liittyy aitouden kokemukseen. Kasvava läpinäkyvyyden tarve tarjoaa arvokkaan mahdollisuuden jakaa aitoja ja kiinnostavia tarinoita kuluttajille, hyödyntäen kalastusteollisuuden tarjoamia monia vaikuttavia kertomuksia. ”