Norvēģijas jūras produktu padomes (NSC) pētījums atklājis, ka līdz pat 89% patērētāju vēlas vairāk informācijas par to, kā tiek ražoti viņu jūras produkti. Šis pieaugošais pieprasījums pēc caurspīdības ļauj ražotājiem ieviest inovatīvu blokķēdes tehnoloģiju, lai veicinātu patērētāju uzticību un sniegtu skaidrāku pārskatu par jūras produktu piegādes ķēdi, ziņo NSC. Decentralizētā blokķēdes tehnoloģija kopīgo būtisku informāciju, kas ievērojami uzlabo jūras produktu ražotāju iespēju sazināties ar patērētājiem par produktu rašanos un ceļu – no jūras līdz veikala plauktam. Blokķēdes tehnoloģijas nodrošinātā izsekojamība ļauj patērētājiem iegūt precīzus, uzticamus datus par: - Jūras produkta izcelsmi - Atbilstību ilgtspējības un citiem standartiem - Pārvietošanos un pārvaldību piegādes ķēdē - Skaidru informāciju katrā vērtības ķēdes posmā Ņemot vērā to, ka patērētāju uzticība pārtikas ražošanā ir ļoti svarīga, globālas iniciatīvas cenšas palielināt redzamību jūras produktu nozarē. FAIRR Jūras produktu izsekošanas iniciatīva, kas ir 6, 5 triljonu dolāru vērtības nozaru investoru koalīcija, aktīvi sadarbojas ar vadošajiem jūras produktu ražotājiem visā pasaulē, lai nodrošinātu pilnīgu caurspīdību visās vērtības ķēdes posmos. Piemēri uzņēmumiem, kas piedāvā modernu blokķēdes tehnoloģiju, ir IBM Food Trust un Provenance, kuri ir plaši pieņemti globālajos jūras produktu tirgos. Šīs organizācijas ir uzsākušas plašus projektus, lai veicinātu izsekojamību piegādes ķēdē, izstrādājot pilna procesa blokķēdes platformas, kas izgaismo ilgtspējīgas jūras produktu prakses visā pasaulē un sniedz patērētājiem būtisku informāciju viņu pirkumu lēmumu pieņemšanai. **Pastāvīgs digitālais reģistrs par jūras produktu dzīves ciklu** Blokķēdes platformas izveido pastāvīgu digitālo ierakstu, kurā ir ietverts visas ražotāja jūras produkta dzīves cikls.

Papildus izcelsmes vietas norādīšanai tas atspoguļo patiesu nozares sadarbību – sākot ar pieejamiem datiem, piemēram, olu kvalitāti, ūdens skābuma līmeni un temperatūru, barošanas modeļiem un zivju veselību, un beidzot ar produkta ceļu un piegādi. Atklājot visus piegādes ķēdes aspektus, ražotāji var efektīvi komunēt ar patērētājiem par produkta kvalitāti, atbalstīt viņus ar pārbaudītām ilgtspējīgas ražošanas praksēm un veidot patērētāju uzticību. **Uzlabota datu glabāšana un drošība** Kas atšķir blokķēdi no parastās izsekošanas un datu vākšanas, ir ne tikai tās paplašinātā drošība, bet arī vienotu datu uzglabāšanas sistēma. Informācija, kas saglabāta blokķēdē, ir laika zīmjedzena, šifrēta un pieejama hronoloģiskā secībā, kas nodrošina pilnīgu jūras produkta dzīves cikla izvērtējumu visā vērtības ķēdē un starp dažādiem ražotājiem, partneriem vai izplatītājiem. **Pieaugošais pieprasījums pēc uzticības un caurspīdības** Blokķēde ir viena no daudzajām galvenajām tēmām jaunākajā NSC ikgadējā trendu pārskatā *Navigating the World of Megatrends*, kas analizē globālās izmaiņas, kas nosaka jūras produktu patēriņa nākotni desmitgadēs, ņemot vērā tehnoloģiskos, politiskos, ekonomiskos, vides, demogrāfiskos un sociālos spēkus. Lars Moksness, NSC globālās patērētāju uzvedības analītiķis, norāda: “Mēs no saviem pētījumiem esam secinājuši, ka zīmola reputācijas noturība ir dziļi saistīta ar uzticību. Uzticība attiecas uz autentiskuma uztveri. Pieaugošais caurspīdības pieprasījums sniedz vērtīgu iespēju dalīties ar autentiskām un aizraujošām stāstiem ar patērētājiem, izmantojot daudzo jūras produktu nozarei raksturīgo stāstu bagātību. ”