Studiet understreger den afgørende rolle, som decentraliseret blockchain-teknologi spiller i transformationen af, hvordan fiskeri- og havbrugserhvervet kommunikerer med forbrugerne omkring oprindelsen og rejsen for deres madvarer. Denne nye form for sporløshed, drevet af blockchain, gavner forbrugerne ved at levere præcis og pålidelig information om fiskeriets oprindelse, overholdelse af bæredygtighed samt overholdelse af regler. Derudover letter den deling af detaljer om bevægelse og styring gennem hele forsyningskæden. Da forbrugertillid er en vigtig faktor i fødevareproduktionen, arbejder forskellige globale initiativer for at øge gennemsigtigheden inden for fiskeribranchen. Et sådant initiativ er FAIRR Seafood Traceability Engagement, en koalition af investorer, der forvalter 6, 5 billioner dollar i aktiver, og som aktivt engagerer sig med større fiskerileverandører over hele verden for at fremme fuld gennemsigtighed på alle værdikædens stadier. Blockchain-platforme genererer en permanent digital optegnelse, der dokumenterer hele livscyklussen for fiskeriprodukter. Ud over blot at spore oprindelsen, involverer denne samarbejdsbaserede industriindsats indsamling af tilgængelige data om faktorer såsom ægkvalitet, vandtemperatur, fodringsrutiner og fiskehelse, og fortsætter helt ind til produktdistribution og levering.

Med omfattende oplysninger om forsyningskæden frit tilgængeligt kan producenter effektivt formidle kvaliteten og bæredygtigheden af deres fisk og skaldyr til forbrugerne. Det, der adskiller blockchain fra traditionelle sporings- og informationssystemer, er ikke kun dets sikkerhedsfunktioner, men også den standardiserede måde, hvorpå data lagres. Blockchain-data kan tidsstemples, krypteres og organiseres kronologisk, hvilket gør det nemt at vurdere en fiskeprodukts komplette livscyklus, mens den bevæger sig gennem forskellige producenter, partnere og distributører i værdikæden. Blockchain er blot et af flere centrale emner, der dækkes i NSC’s seneste årsrapport om trendspotting, Navigating the World of Megatrends. Denne rapport undersøger globale skift—teknologiske, politiske, økonomiske, miljømæssige, demografiske og sociale—der er parate til at påvirke forbrugsmønstre inden for fiskeri og havbrug i årtier fremover. Lars Moksness, NSC’s globale forbrugeradfærdsanalytiker, udtalte i en pressemeddelelse: “Vores forskning viser, at en brand's omdømmebestandighed er dybt forbundet med tillid, som i sig selv afhænger af opfattelser af ægthed. Den stigende trang til gennemsigtighed giver en værdifuld mulighed for at dele ægte og fængslende historier med forbrugerne, og udnytte de mange rige fortællinger, der er iboende i fiskeri- og havbrugserhvervet. ”