Истражувањето нагласува клучната улога на децентрализирана блокчејн технологија во трансформацијата на начинот на кој производителите на морска храна комуницираат со потрошувачите во врска со потеклото и патеката на нивниот избор на храна. Оваа нова форма на трасирање, која ја поддржува блокчејн Technology, користи потрошувачите со прецизни и доверливи информации за потеклото на морската храна, усогласеноста со одржливоста и придржувањето кон регулативите. Понатаму, тоа овозможува споделување детали за движењето и управувањето низ целата синџир на снабдување. Бидејќи довербата на потрошувачите е клучен фактор во производството на храна, различни глобални иницијативи целат да ја зголемат транспарентноста во индустријата за морска храна. Една таква иницијатива е FAIRR Seafood Traceability Engagement, коалиција од инвеститори што управуваат со 6, 5 трилиони долари вкупни средства, која активно работи со големи снабдувачки на морска храна ширум светот за да промовира целосна транспарентност низ сите фази од вредносниот синџир. Платформите базирани на блокчејн создаваат траен дигитален запис што документира целосниот циклус на живот на производите од морска храна. Преминувајќи од само следењето на потеклото, оваа колаборативна индустриска пристапност собира достапни податоци за фактори како квалитет на јајцата, температура на водата, рутини на хранење и здравје на рибите, продолжувајќи до дистрибуцијата на производите.

Со целосни информации за синџирот на снабдување јавно достапни, производителите можат ефикасно да пренесат квалитетот и одржливоста на нивната морска храна до потрошувачите. Она што ја одвојува блокчејн технологијата од традиционалните системи за трасирање и информации не се само нејзините безбедносни карактеристики туку и стандардниот начин на складирање на податоците. Податоците од блокчејн се можат да се означат со време, да се шифрираат и да се организираат хронолошки, овозможувајќи лесна проценка на целосниот циклус на живот на морската храна како што се движи низ различни производители, партнери и дистрибутери во вредносниот синџир. Блокчејн е само еден од неколку клучни теми покриени во најновиот годишен извештај на NSC за трендовите, Navigating the World of Megatrends. Овој извештај ја испитува глобалната променливост — технолошка, политичка, економска, еколошка, демографска и социјална — која ќе влијае на моделите на консумација на морска храна во следните десетлетии. Ларс Мокснес, глобалниот аналитичар за однесувањето на потрошувачите во NSC, изјави во соопштение за медиумите: „Нашите истражувања покажуваат дека отпорноста на репутацијата на брендот е длабоко поврзана со довербата, која пак се заснова на перцепцијата за автентичност. Зголемениот интерес за транспарентност претставува вредна можност да се споделат вистинити и привлечни приказни со потрошувачите, искористувајќи ги богатите наративи што се присутни во индустријата за морска храна. “