Binibigyang-diin ng pag-aaral ang napakahalagang gampanin ng decentralized blockchain technology sa pagbabago kung paano nakikipag-ugnayan ang mga producer ng seafood sa mga konsumer tungkol sa pinagmulan at biyahe ng kanilang mga pagpipilian sa pagkain. Ang bagong paraan ng traceability na pinapalakas ng blockchain ay nakakatulong sa mga konsumer sa pagbibigay ng tumpak at maaasahang impormasyon tungkol sa pinagmulan ng seafood, pagsunod sa mga alituntunin sa kalikasan, at pagsunod sa mga regulasyon. Dagdag pa rito, pinapadali nito ang pagbabahagi ng mga detalye tungkol sa galaw at pamamahala sa buong supply chain. Dahil ang tiwala ng mamimili ay isang napakahalagang salik sa paggawa ng pagkain, ang iba't ibang pandaigdigang inisyatibo ay nagsusulong ng mas malaking transparency sa industriya ng seafood. Isa sa mga ganitong hakbang ay ang FAIRR Seafood Traceability Engagement, isang koalisyon ng mga mamumuhunan na may hawak na $6. 5 trilyong assets, na aktibong nakikipag-ugnayan sa mga pangunahing tagagawa ng seafood sa buong mundo upang itaguyod ang buong transparency sa lahat ng yugto ng halaga. Ang mga platform ng blockchain ay nakakalikha ng isang permanenteng digital na talaan na nagdodokumento sa buong lifecycle ng mga produktong seafood. Higit pa sa pagtukoy sa pinagmulan, ang kolaboratibong paraan sa industriya ay kinabibilangan ng pangangalap ng datos na madaling ma-access tungkol sa mga salik tulad ng kalidad ng itlog, temperatura ng tubig, mga rutino sa pagkain, at kalusugan ng isda, na nagpapatuloy hanggang sa distribusyon at paghahatid ng produkto.

Sa pamamagitan ng kumpletong impormasyon tungkol sa supply chain na bukas na makukuha, ang mga producer ay maaaring epektibong maiparating sa mga konsumer ang kalidad at pagiging sustansya ng kanilang seafood. Ang pagkaiba ng blockchain mula sa tradisyunal na sistema ng pagsubaybay at impormasyon ay hindi lamang sa mga tampok nitong seguridad kundi pati na rin sa pamamaraang pantay-pantay kung saan iniimbak ang datos. Ang datos sa blockchain ay maaaring timestamp-an, i-encrypt, at ayusin ayon sa oras, na nagdadala-daan sa madaling pagsusuri sa buong lifecycle ng isang produkto ng seafood habang ito ay dumadaan sa iba't ibang producer, kasosyo, at distributor sa halaga. Ang blockchain ay isa lamang sa ilang mahahalagang paksang tinalakay sa pinakabagong ulat ng NSC tungkol sa mga uso sa mundo, na pinamagatang Navigating the World of Megatrends. Sinusuri nito ang mga global na pagbabago—teknolohikal, pampulitika, pang-ekonomiya, pangkalikasan, demograpiko, at panlipunan—na nakatakdang makaapekto sa mga pattern ng konsumo ng seafood sa loob ng ilang dekada. Sinabi ni Lars Moksness, analista sa global na pag-uugali ng mamimili ng NSC, sa isang pahayag sa press release, “Ipinapakita ng aming pananaliksik na ang katatagan ng reputasyon ng isang brand ay malalim na nakatali sa tiwala, na nakasalalay naman sa perception ng authenticity. Ang tumitinding paghahangad sa transparency ay nagbibigay ng mahalagang pagkakataon na magbahagi ng tunay at kapani-paniwalang mga kwento sa mga mamimili, gamit ang maraming mayamang naratibo na likas sa industriya ng seafood. ”